Tau Miew (pea sprout)

Bahan-bahan:

Tau Miew
Bawang putih dicincang halus
2 sudu besar kicap cair atau secukup rasa
Minyak
Sedikit air
Sedikit maggi secukup rasa
Tauhu lembut di potong ikut citarasa sendiri (kukus dalam 5 minit)

Cara-cara:

Tumis bawang putih hingga keperangan. Masukkan tau miew kacau rata. Kemudian masukkan kicap cair, maggi secukup rasa dan air. Setelah siap curahkan ke atas tauhu yang telah dikukus.