Sayur Campur

Bahan-bahan:

1 paket kecil tang hoon(suun)*
1 batang lobak merah saiz sederhana
1 paket cendawan tiram*
2 ketul tauhu* dipotong kecil
2 keping fucuk*
1/2 paket cendawan enoki
2 ulas bawang putih dicincang
Garam secukup rasa
Minyak
1/4 cawan air

Cara-cara:

Goreng bahan bertanda * terlebih dahulu.
Goreng satu demi satu bahan *. Ketepikan.
Tumis bawang putih hingga keperangan. Masukkan lobak merah. Kemudian masukkan air dan kicap.Setelah mendidih masukkan semua bahan yang telah digoreng tadi. Kacau rata dan masukkan cendawan enoki , cendawan tiram serta garam. Gaul dalam 2 minit.Siap.