Nasi Ayam Claypot versi Rice Cooker
Bahan-bahan: Isi ayam yang telah dihiris nipis gaul dengan 2 sudu teh tepung jagung 3 ulas bawang putih dicincang Setengah inci halia dimayang halus Se ulas bawang kecil dicincang Setengah mangkuk kecil cendawan butang Setengah mangkuk kecil cendawan hitam/shiitake 2 sudu besar sos tiram 2 sudu besar kicap cair 3 sudu besar kicap pekat Sedikit garam Setengah sudu teh maggi cukup rasa 4 cawan beras Air secukupnya 2 sudu besar marjerin/mentega Hiasan: Daun bawang dihiris Bawang goreng Cara-cara: Cairkan marjerin kemudian tumis bawang merah, halia dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan cendawan-cendawan dan kacau lebih kurang 3 minit. Masukkan isi ayam serta sedikit air. Biarkan mereneh seketika, masukkan kicap cair, kicap pekat dan sos tiram.Kacau rata sehingga ayam masak.Ketepikan. Tanak nasi macam biasa sehingga air hampir kering. Masukkan ayam yang telah dimasak tadi, gaul rata.Kemudian biarkan nasi masak seperti biasa.
